久留米ラーメン 和ノ吉です。
日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

「今日のご飯は何にしようか」と迷ったとき、朝の活力チャージからお昼の腹ごしらえ、ご家族での夕食まで、幅広い場面の食事の選択肢として気軽に立ち寄れる一杯をご用意しております。立ち上る湯気とともに運ばれる出来立てのラーメンを、ぜひ日々の食事にお役立てください。

じっくり炊き上げた白濁豚骨スープと充実の具材

当店の豚骨スープは、強い火力でしっかりと炊き上げることで独特の臭みを飛ばし、深いコクと旨味をギュッと凝縮させています。

白濁したスープの上には、香ばしい焼き色のついた柔らかなチャーシュー2枚をはじめ、半分にカットしたゆで卵、食感の良いメンマ、たっぷりの刻みネギ、そしてスープと相性抜群の海苔をバランスよく盛り付けています。ひと口すするごとに豚骨本来の豊かな風味が広がり、しっかりとした食べ応えがありながらも、すっきりとした後味でお楽しみいただけます。

安心の自家製中太麺とお昼の嬉しいサービス

こだわりのスープを受け止めるのは、自店で丹念に製麺する卵不使用の自家製中太麺です。

噛むほどに小麦のやさしい風味が広がる中太麺は、卵を使っていないため、小さなお子さまからご年配の方まで、ご家族皆さまで安心してお召し上がりいただけます。スープの絡みも良く、最後の一口まで満足感のある喉ごしを味わっていただけます。

さらに、お昼時の11時〜15時には替え玉無料サービス（※ラーメン1杯につき1玉、ミニラーメン除く）も実施しております。しっかりお腹を満たしたい昼食時にもぴったりです。

お一人さまからご家族連れまでいつでもお気軽に

朝からしっかり本格的な久留米ラーメンを味わいたい方はもちろん、お仕事合間のランチや、夜にご家族で囲むあたたかい晩ごはんとしてもご利用いただけます。

カウンター席からテーブル席まで整え、どなたでも気兼ねなくお食事を楽しんでいただける温かい雰囲気でお迎えしております。久留米市高野周辺でお食事をお探しの際は、ぜひ和ノ吉のラーメンをお召し上がりください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。