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「麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)」豚骨+味噌の『久留米味噌らーめん』 お客様へ幸せになれる一杯を

麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)

メンシ アサヅマガオカテン ミソラーメンセンモンテン

  • 営業時間外11:00〜15:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 11:00~15:00
    • 火曜日 11:00~15:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 11:00~15:00
    • 金曜日 11:00~15:00
    • 土曜日 11:00~15:00

    ※現在、夜の営業はお休みしております。

0942-25-8643
  • 営業時間外11:00〜15:00
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    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 11:00~15:00
    • 火曜日 11:00~15:00
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    • 金曜日 11:00~15:00
    • 土曜日 11:00~15:00

    ※現在、夜の営業はお休みしております。

  • 久留米市野中町170-1

ピックアップニュース

味噌らーめん専門店【麺志】朝妻ヶ丘店です。(久留米大学御井キャンパスより車で2分)

当店の味噌らーめんは、本店(豚骨らーめん専門店【麺志】)秘伝の“呼び戻し”豚骨スープとオリジナル味噌を合わせた新しい『久留米味噌らーめん』です。

明るいスタッフたちと共に“幸せになれる一杯”の提供を目指しています。

久留米なのに味噌ラーメン? 食べて納得。こだわりの豚骨味噌!

豚骨ラーメンの聖地『久留米市』で味噌ラーメンに挑戦。
濃厚でまろやかな口当たりを持ち合わせた、新感覚の味噌らーめんが誕生いたしました。

当店は久留米一番街に所在している豚骨らーめん専門店【麺志】の2号店として、“豚骨味噌”のラーメンを提供しています。

国産豚のミディアムロース・福岡産の朝切りネギ・すりたてのおろし生姜・九州初の鬼ロングメンマ…。全ての具材にこだわり、想いを込めた味噌らーめんをぜひご賞味ください!

笑顔でお出迎えします! 麺は北海道産小麦を使った自家製麺です。「麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)」
笑顔でお出迎えします! 麺は北海道産小麦を使った自家製麺です。
定番の『うままろ』! プラス『ダルム丼』のセットも大人気です。「麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)」
定番の『うままろ』! プラス『ダルム丼』のセットも大人気です。

麺とスープ、どちらも自家製! これが「みそ」

<スープの魅力>
こだわりの味噌は醸造元のご協力のもと厳選した4種をブレンド。豚骨スープは久留米伝統の『呼び戻し』製法と『取りきり』製法を融合させました。
豚骨と味噌。共に熟成された素材を合わせた豚骨味噌スープは、深いコクと旨味をお楽しみいただけます。コクがありながら飲みやすいスープは女性からも好評です。
<麺の魅力>
スープを引きたてる麺は、自社工場で製造・熟成しています。数ある小麦の中から選んだ北海道産の小麦『夢のチカラ』を使い、その日の気温・湿度に合わせて繊細な調整を施すことで「つるつるもちもち」「スープがよく絡む」の両方を実現いたしました。
外観には琉球瓦に現地風の石垣。店内は沖縄のカフェをイメージ。「麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)」
外観には琉球瓦に現地風の石垣。店内は沖縄のカフェをイメージ。
テイクアウトには本店の豚骨らーめんをご用意しております!「麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)」
テイクアウトには本店の豚骨らーめんをご用意しております!

ラーメン屋だからこそ! きれいに・おしゃれに・過ごしやすく

<一期一会を大切に>
お越しいただくお客様へ幸福なひとときを。
店内の雰囲気や清潔感など、細部にこだわりを持っておもてなしいたします。
<おうちで麺志!>
麺志ではテイクアウトや全国発送のサービスもしています。自宅で簡単に作れる「お土産らーめん」「宅飲みセット」も人気。
小さな頃から夢だったラーメンづくり。
応援してくれた祖母の想いを胸に、日々ラーメンと向き合っています。
  • 営業時間外11:00〜15:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 11:00~15:00
    • 火曜日 11:00~15:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 11:00~15:00
    • 金曜日 11:00~15:00
    • 土曜日 11:00~15:00

    ※現在、夜の営業はお休みしております。

0942-25-8643

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基本情報

名称麺志 朝妻ヶ丘店(味噌らーめん専門店)
フリガナメンシ アサヅマガオカテン ミソラーメンセンモンテン
住所839-0862 久留米市野中町170-1
電話番号0942-25-8643
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
11:00~15:00
火曜日
11:00~15:00
水曜日
定休日
木曜日
11:00~15:00
金曜日
11:00~15:00
土曜日
11:00~15:00

※現在、夜の営業はお休みしております。

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場あり
全約24台(店舗横・裏:全14台、第3駐車場:7台、第2駐車場:3台)
開業日2020年4月5日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/menshi.45/
関連ページ□第3駐車場(Google MAP)
□第2駐車場(Google MAP)
■ホームページ:麺志(本店)
■Twitter:麺志(本店)
■YouTube:麺志キャプテンTV【久留米のグルメ】
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