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6月の月替わりラーメンは、唐辛子を練り込んだ麺が主役の「赤煉 澄まし豚骨ラーメン」です。

唐辛子練り込み麺×澄まし豚骨スープ

極細挽きの唐辛子粉を練り込んだ、風味豊かなストレート麺を使用しています。

着色料は一切使わず、唐辛子本来の鮮やかな朱色が、透き通った澄まし豚骨スープと見た目にも味わいにも相性抜群です。

ピリッとした程よい辛さが後を引き、食欲をしっかり引き立ててくれる一杯に仕上げました。

チャーシューやネギ、メンマとの組み合わせで、辛みと旨みのバランスをお楽しみいただけます。

辛すぎないピリ辛仕立てなので、澄まし豚骨がお好きな方にもおすすめです。

6月だけの特別な澄まし豚骨ラーメンを、この機会にぜひお試しください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。